  'Blokzijler Brok': Een pond koek, met een krokante buitenzijde en een spijsachtige vulling met een kruidige speculaasachtige smaak, verkrijgbaar bij de Supermarkt, speciaalzaak H.Klinkert en de warme bakkerij J.Prins.
Het verhaal:
Een koekenbakker, Berend Prins uit Blokzijl, heeft ooit toen hij om vier uur in de ochtend nog niet helemaal zijn roes had uitgeslapen, knikkebollend zijn deegmassa moeten klaarmaken voor speculaas. Hij moest namelijk een flinke hoeveelheid speculaas leveren aan de Regenten in het Prins Maurits Weeshuis. Het deeg mislukte; het was te nat en te flauw. Hij besloot het te verrijken met, onder meer honing en wat andere kruiden dan hij normaal gebruikte. Het resultaat leek niet bepaald op speculaas maar werd alom gewaardeerd. Het ontstaan van de Blokzijler Brok was een feit.
Blokzijler 'Mattenschipper': Een heerlijk kruidenbitter. Verkrijgbaar bij slijterij 'Van Ens'.
'Straffe Maurits' en 'Weesmoeders Steernties': Een sterke drank op basis van genever, beiden bereid volgens oud recept met diverse verschillende kruiden. Verkrijgbaar bij Restaurant 'Het Mauritshuis'.
 
Blokzijler 'Kakelroom' Een heerlijke 'lepeldrank' op basis van eieren en brandewijn. Lijkt wel op Advokaat. Verkrijgbaar bij speciaalzaak H. Klinkert.
't Kanonnetje': Een sigaar 'a la Oud Kampen'. Verkrijgbaar bij rookwarenzaak Zandbergen.
Kaatje's Olijven: Olijven a la 'Kaatje bij de Sluis'. Verkrijgbaar bij speciaalzaak H. Klinkert.
Blokzijler 'Schippersmosterd' en 'Biermosterd'. Div. soorten verkrijgbaar bij ASB-Delicatessen-Groothandel en speciaalzaak H.Klinkert.
 
Benthemer kaas, 'Scheve schaatsjes' en 'Kluunwijn': Lekkere kazen, koekjes en wijn van de tweevoudig 'Elf Stedentocht-winnaar' Evert van Benthem uit het nabijgelegen St.Jansklooster, thans wonende in Canada. Zijn geheime recept is overgenomen door een andere lokale kaasboerderij. Verkrijbaar bij speciaalzaak H. Klinkert.
 
'Blocksyl's bier' Een nieuw uniek bier van hoge gisting, licht zuur-zoetig met rijpe afdronk, type Dubbel en een alkoholperc. van 6,6% Bierkade, Brouwerskade, straatnamen in Blokzijl die aan een brouwerijverleden herinneren. Blokzijl kende in de zeventiende eeuw vijf brouwerijen. In de kelder van Harry Klinkert aan de Brouwerstraat zijn de restanten van één van de brouwerijen ontdekt. De waterbron (daterend uit 1604!) bevat zo'n 50.000 liter water waar nu opnieuw Blocksyls Bier van wordt gebrouwen. Uitsluitend verkrijgbaar in zijn speciaalzaak. Hieronder ziet u het bieretiket afgebeeld.
De 'Blokzijler Sloep'  wordt, slechts op bestelling, gemaakt door Kielstra Watersport BV in Blokzijl. De sloep bezit uitstekende vaareigenschappen, is stabiel en wordt geleverd met een in-board motor naar keuze. Hieronder ziet u het model '650'.
|
SPECIALITEITEN